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Kiritsuke Deba Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Wengé 150mm Finition:Kurouchi La pointe en forme de parling Finish:Mirror H1084 marque déposée fabriquée exclusivement

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Description

Kiritsuke Deba Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Wengé 150mm Finition:Kurouchi La pointe en forme de parling Finish:Mirror H1084 marque déposée fabriquée exclusivement La pointe en forme de sabre contribue à équilibrer le poids du couteau et est recommandée pour les chefs qui souhaitent un Yanagi mais disposent d'un espace de travail plus réduit Il élimine également les particules métalliques et est utilisé pour aplatir doucement une pierre à aiguiser pendant l'utilisation

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